Très investi dans les secteurs des hautes technologies, de l’agriculture et de l’éducation, Israël dispose de nombreux savoir-faire et de nombreuses initiatives émergent.
L’équipage a ainsi visité la tour solaire d’Ashalim qui met à profit l’ensoleillement très favorable de la région. Il a découvert, avec l’Institute of Marine Science, l’étonnante résistance des coraux du Golfe d’Aqaba au réchauffement de la température de la mer Rouge et s’est rendu à l’Arava Institute dans le désert du Néguev, qui accueille des étudiants de nationalités et confessions différentes autour de l’innovation pour l’environnement. L’équipage a maintenant repris la mer en direction de Chypre.
