Permaculture ? Débuter un jardin potager !

Publié le 22 juillet 2022


En France

Dans la série dédiée aux lauréats des projets les plus inspirants, découvrez cette semaine les principes de la permaculture avec l’association de la Maison de la Nature et de la Pierre Sèche en Normandie : Solène Dhermy présente les actions et projets d’éducation à l’environnement organisés dans le cadre de la SEDD 2022 !

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Quelles ont été les motivations pour monter cet évènement et s’engager dans la SEDD ?

La Maison de la Nature et de la Pierre Sèche (14) est une structure d’éducation à l’environnement, installée dans le Calvados, qui a fêté ses un an, il y a peu. Cette initiative est portée par une équipe de six membres fondateurs, aujourd’hui membres du conseil d’administration. Sans culture naturaliste particulière, ces personnes ont simplement souhaité transmettre leurs connaissances, principalement auprès de la jeunesse, dans un souci d’action concrète contre le réchauffement climatique : partager avec les habitantes et habitants du territoire les enjeux de la préservation de leur territoire et les faire-connaître. Les bocages normands sont encore relativement préservés contrairement à la plaine de Caen, c’est pourquoi il est important de sensibiliser les jeunes et de les encourager à préserver leur territoire.

L’objectif de cette structure est de faire connaître la nature banale, qui nous entoure, et de proposer des solutions pour amorcer le virage de la transition écologique. Le support sur lequel nous travaillons est celui d’un jardin pédagogique, en permaculture, qui permet d’aborder une multitude de thèmes : production de légumes sains, d’utilisation de la terre, de l’eau... Le lien entre la nature proche et le jardin vivrier est très important, car cultiver des légumes sains et locaux nécessite de s’appuyer sur la biodiversité proche.

Participer à la SEDD, c’était promouvoir la Maison de la Nature et ses actions, lui assurer une meilleure visibilité malgré son jeune âge et agir concrètement auprès de la population locale et de la jeunesse. La structure participe régulièrement à des actions locales. Cette fois-ci, il s’agit de s’inscrire dans un cadre plus large : national et européen.

Quels sont les objectifs de cette mobilisation autour de la transition écologique ?

L’idée est avant tout de « dédramatiser » la permaculture : ce sujet peut très vite faire peur aux amateurs et amatrices, car, en ouvrant un livre, on parle de réflexion, de design et d’autres thèmes qui peuvent paraître très techniques. Les gens décident alors souvent de se tourner vers d’autres types de cultures. Pourquoi pas s’inspirer des principes de la permaculture pour débuter son potager et s’adapter ?
En quelques mots, la permaculture appliquée au potager, c’est : le respect du sol, de l’humain, et le partage des récoltes. Le principe du jardin potager en permaculture :

  • faire avec le sol que l’on a,
  • l’améliorer par des apports en matières organiques (foin, feuilles..),
  • ne jamais laisser le sol nu,
  • ni travailler le sol.
    Ainsi, le recyclage naturel des matières mortes permet d’avoir un jardin fertile. Nos interventions consistent uniquement à semer, et récolter, et rajouter du paillage une fois par an. Ce mode de culture est très économe en temps, et en eau, et résilient vis-à-vis du changement climatique, car protégé des fortes températures et de l’évaporation, contrairement au jardin potager classique qui souffre beaucoup de la sécheresse et des températures actuelles. La permaculture est une méthode d’avenir !

Travaillez-vous avec des acteurs locaux pour mettre en place des initiatives ? Si oui, de quelle manière ?

Nous travaillons avec les établissements scolaires et les centres de loisir alentours. Nous répondons aux appels à projet, notamment dans le cadre du projet alimentaire territorial de l’intercommunalité.
Nous montons d’autres projets avec des structures du territoire telles que les associations environnementales (animation sur le hérisson avec l’association Les Goëlands), le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’Environnement de Normandie, l’entreprise Pierres de Beauchamp, dans le cadre de la fabrication de muret en pierres de gré rouge.., etc.

En quelques mots, si vous deviez donner un conseil aux élèves, aux citoyennes et citoyens qui n’osent pas participer, s’engager, lequel donneriez-vous ?

Les animations organisées par la Maison de la Nature et de la Pierre Sèche sont accessibles à toutes et à tous, destiné au public familial avec des jeux et des ateliers prévus pour les enfants.
Ce sont des actions qui donnent le moral et confiance en l’avenir. Les solutions qui sont proposées sont à portée de toutes et tous !

35 événements français sont déjà inscrits pour la SEDD 2022. Vous aussi, lancez-vous et inscrivez votre action sur la plateforme européenne ! Faites la publicité de votre événement avec les affiches et visuels disponibles en téléchargement dans le kit de communication.

N’hésitez pas à nous demander des conseils ou à nous adresser vos questions à : semaine-europeenne-du-developpement-durable.datpa.ddd.cgdd@developpement-durable.gouv.fr ou agenda-france-2030.dtodd.ddd.cgdd@developpement-durable.gouv.fr